Château de Praz

La cave du Château de Praz a été construite il y a environ 400 ans et a toujours été lié a la vigne et au vin. Depuis 10 ans déjà, Marylène et Louis Bovard-Chervet dirigent avec passion et succès le domaine familiale du Château de Praz. Les deux œnologues ont repris l’entreprise au 1er avril 2011 succédant ainsi à Christine et François Chervet, les parents de Marylène.

Passionnés, dynamiques et ouverts, ils on pour philosophie d'être proche de leur produit et de rester peu interventionnistes afin de préserver la typicité de chaque millésime et de chaque cépage.

L'assortiment du Château de Praz compte douze vins, tous issus d’un monocépage. Des crus que le jeune coupe signe de sa complémentarité:

Marylène, l'oenologue
Louis, le vigneron. 

Label(s)

  • AOC

Langues

  • Allemand
  • Anglais

Prestations de service

  • Lieu de dégustation
  • Lieux de vente
  • Visite et prestation touristique

Comment s'y rendre

Rue du Château 3 – 1788 Praz-Vully

Horaires bientôt disponibles