Caves de Chambleau

Le Domaine de Chambleau se situe sur les hauteurs du village de Colombier, au coeur du vignoble neuchâtelois, qui étale ses ceps entre lac et contreforts du Jura, depuis plus de mille ans.

Les sols calcaires et secs de nos coteaux sont issus de moraines glaciaires et reposent sur des lits de sables et de graviers, autorisant un enracinement très profond de la vigne. Ils conviennent tout particulièrement au Pinot Noir et au Chardonnay, qui ont trouvé ici un terroir de prédilection. Plusieurs de nos vins portent le nom de la parcelle dont ils sont issus car cette terre leur donne un caractère particulier.

Pour les réservations merci de prendre contact avec le Domaine.